Prohlédnuté produkty
10008
Nový produkt
0 Položka ks
Tento produkt již není na skladě
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti: 27.01.2017
Olej získaný zejména z oliv odrůdy „Moresca“ (maurská), odrůdy velmi rozšířené v orientální Sicílii. Je to olej vyvážené chuti, jehož žluto-zelené zbarvení charakterizuje středně silná nebo lehká ovocná chuť.
Ze senzorického hlediska je mocně charakterizován elegantní bylinnou vůní, obohacený rozhodnými ovocnými tóny zeleného jablka a černého pepře. Chuť je plná a komplexní, potvrzuje bylinné tóny polní zeleniny s nádechem artyčoku, trochu hořká a vyváženě pikantní.
V kuchyni se dobře snoubí s jemnými rybími pokrmy, bílým masem a drůbeží, přilitý do polévky „a crudo“ (syrový, bez převaření) vyzdvihne její vůni, propojuje jemné chutě grilované zeleniny a artyčoků, podtrhuje delikátnost studených pokrmů a měkkých a polozralých sýrů.
EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
italský produkt
Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
LISOVANÝ ZA STUDENA
Nefiltrovaný, případné zbytky nemají vliv na kvalitu.
Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněný před světlem a teplem.